2017-11

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

本日オープンします!

おはようございます!

いよいよ本日「テンクロカフェ」オープンです。

連日の準備でブログの更新できず、すみまんせん

お店の電話も開通しました。 048-423-8722

ご予約ですが、オープン後2週巻後から予定しております。

ここまでの道のり…思いが込み上げます。

激励のメッセージをいただいていた方々、返信もできずすみません。

皆様のメッセージがあったからこそ、ここまでこれました。

本当に感謝してます!ありがとう~

とにもかくにも、行ってまいります~


今日、明日ですが、ささやかながらプレゼントを用意させていただきました。
数に限りがありますので、ご了承いただければと思います。

店主
スポンサーサイト

プレオープン!!

金曜日はラムズイヤーのスタッフさんや
テンクロ関係者などを呼んで
“プレオープンの会”を開かせていただきました。

今回の目的は本オープンに向けて、動きの確認やメニュー内容の調整など、
ご来店いただいた皆様に実際に食事をしていただき、
本番と同じように営業してみました。

実際にやってみるといろんなことが見えてきて、
皆様からいただいた貴重な意見を元に
態勢を立て直してオープンに望みたいと思っております。

実際にお客様が入っている時間は写真を撮る余裕もなく
皆様が帰った後、自分達の食事を用意して写真を撮りました。

プレオープン2
店内1

プレオープン3
店内2

プレオープン1
キッチン

プレオープン4
テンクロランチ

忙しく準備していると、友人のDちゃんが顔を見せてくれ
「なんか感動して涙出そう…」と。
開店準備で慌しくて、カフェをオープンする喜びを忘れていた自分に気づきました。
なので、その言葉を聞いた瞬間私も涙が出そうでした

カフェをオープンできることに感謝しながら、
笑顔を忘れずに怒涛の日々を乗り切ろう!



店舗作業

お正月明けの3日間、ラムズイヤー、テンクロカフェのスタッフや友人などで
店舗の壁塗り作業を行いました。

ホームスパイスさんの指導を受け
見よう見真似で始めた作業でしたが、
日ごとに少しづつ上達し、
最終日は皆さんすっかり職人さんになってました
壁一面が白くなると、一気に雰囲気が変わり素敵な空間になりました

寒い中作業をしてくれた皆様に感謝の気持ちでいっぱいです!

店舗壁塗り

今回はまかないを担当させてもらい、
寒い店内での作業でしたので、暖かいものを用意させていただきました。
初日は「和食」でしたが、2日目、3日目は
カフェのメニューを意識した、スープとホシノ酵母のパンを。

皆さんに食べていただきながら、ここでカフェをやるんだぁ~と
一人で思いに浸っておりました

新年

明けましておめでとうございます!

2013年の幕開けですねぇ

年末から帰省しておりまして、
新年の挨拶まわりが落ち着きやっとこブログの更新です

昨年お知らせした通り、今月ラムズイヤーの2Fに
テンクロカフェがオープンします。

詳細はこちら

 1月24日(木)11:30 OPEN!
 (店舗住所:新座市東北2-40-6 ラムズイヤー2F)

電話番号やメニューなども決まり次第お知らせいたします~

今年は新たな挑戦の年となりそうです

何かとよろしくお願い申し上げます

カフェ店内

現在、着々と工事を行ってくれ、とっても頼もしい存在のホームスパイスさん!

今回の開業にあたり、ラムズさんに紹介していただき、
会った瞬間から色々相談に乗ってもらい、本当に助かってます~

ホームスパイスさんの自宅兼ショールームを見ても分かるように、
素材感や造作のセンスがとってもよく、キッチン内も今から楽しみです。
また、客席部分やトイレなどはラムズさんこだわりの家具が置かれる予定で、
こちらもワクワクが止まりません

その空間に負けない料理を作らねば

食器選びにも熱が入ります

工事中の写真をチラッと…
カフェ内装A

キッチンに冷蔵庫が入りました!
キッチン冷蔵庫

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

テンクロ。

Author:テンクロ。
テンクロ。(移動販売)は
2011年1月を持ちまして「休業」いたしました
が…
この度カフェとしてオープンすることになりました!
ラムズイヤーさんの2Fになります
パンを楽しんでいただくランチをお楽しみください

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のトラックバック

最近の記事

最近のコメント

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。