2010-06

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初夏限定の「完熟梅ジャム」

春の限定「いちごジャム」は大好評で、完売してしまいましたが

今度は、初夏限定の「完熟梅ジャム」が入荷しました!

完熟の梅なので、甘酸っぱくて、食欲のわかない朝にお勧めです!
もちろん手作りなので、やさしい甘さです。

今の時期限定の「完熟梅ジャム」
ぜひお試しください♪
(りるれ)
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スケジュール変更あります…。

7月の予定を、先日アップしたばかりですが

7月12日(月)の北割公園販売はお休みし
和光市駅近くにある「たけのこクラブ」にて販売会をします。

お近くの方、ぜひお寄りください!
(りるれ)

北割公園の販売。

ムシムシ暑いですね~。

北割公園での販売ですが、いつもの公園入口は、道路が工事中の為、
シーソー横の入口にいます!
桜の葉も伸びてきて、テンクロ号が馴染み、見つけにくいかもしれません…。
宜しくお願いします

7月スケジュール

7月はイベントがあったりで
営業日が少し変則になってますので、
スケジュールをアップしてみました。
クリックしてご確認くださ~い。↓

テンクロスケジュール201007

さっぱり~カンパーニュサンド

暑くて蒸し蒸ししてきましたねぇ。
そんな気候なので、さっぱりしたサンドが食べやすいようです。

「生ハムとバジルサラダ」
色とりどりのチョップド野菜にビーンズ、ダイスチーズを加え
バジル風味のドレッシングと合え、生ハムを添えました。
パンはカンパーニュ、ライムギ、プレーンバトンのいずれかになります。
↓写真はカンパーニュ
生ハムカンパーニュサンド

いただきもの♪

今日、お客様から「吸坂飴」という珍しい飴をいただきました。
砂糖を使わず、麦芽の甘味だけで作ったキャラメルのような飴です。
早速いただきましたが、とっても優しい甘さ
子供達にもあげてみると、もっとくれ~と気に入ったよう。
珍しいものをありがとうございました~
吸坂飴

新作ベーグル、胚芽サンド

お知らせが遅くなりましたが、ベーグルの新作が登場してます。

「黒糖梅酒ベーグル」です。
人気の黒糖生地で自家製梅酒の梅を刻みクリームチーズと一緒に
巻き込みました。
梅のお酒が結構効いてるので好き好きもあるかと思いますが、
梅酒好きの私としては嬉しい組み合わせです。
黒糖梅酒ベーグル


胚芽サンドは
「バーベキューポークと彩野菜のグリル」になってます。
自家製バーベキューソースでからめたポークに
3色のグリルピーマンが添えられ見た目でも美味しいサンドです。
今週いっぱいのメニューになりますので、まだの方はぜひ!
(キミ)

自家製酵母カンパーニュ

先日の自家製酵母でカンパーニュを焼いてみました♪
香りがとっても良く、ずっしりとしたパンが焼けました。
試食をすると二人して“幸せ~”の顔に。
食べた後にも口の中に残る香りがなんとも言えません
心から“美味しい”と思えるパンでした。
ぶどう酵母カンパーニュ

「ビューティーアベニュー」の集まりがあったので
皆さんに食べていただきました!
チーズ2種を添えて(パルミジャンレジャーノ、スモーク)
カンパーニュ試食
「美味しい~ワインに合う!」となかなか好評。
毎日は焼けませんが、曜日限定で販売予定です。
販売が始まったらお知らせしますね
(キミ)

7/3(土)BEAUTY AVENUE!!

7月3日(土)に、朝霞市産業文化センターにて
「美には必ず 出会いがある キラキラ夢叶いプロジェクト BEAUTY AVENUE」が開催されます!!

もちろん、テンクロ。も参加させていただきます!

昨夜?「BEAUTY AVENUE」の顔あわせ会が行われました。
前回も大変お世話になった、アトマンモスさんの企画です。

「BEAUTY AVENUE」のチラシは、下記を参照ください。
アトマンモス

すごいです。

参加者皆さん、パワーがすごいです。
すっごいオーラを感じます。パワフルです。
出会いに感謝しています。

こんな素敵な会にテンクロも参加できること、本当に嬉しいです!

面白い企画が盛りだくさんです。
できれば、テンクロ。も体験者になりたい!

皆さん、ぜひ遊びに来てくださいね!!
お待ちしています♪

(りるれ)

ありがとうございました!

今日は、突然の休業
大変申し訳ありませんでした。

テンクロは先日、2周年を迎えました。
日々に追われる毎日ですが・・・
夏に、私達にとっては、大きな一歩を踏み出したい!と思っています。

開かずのシャッターを開けたい!
ちっちゃいけど、雨にぬれず買える店にしたい!!
まだ漠然とですが、計画しています。


その為に突然ですが思い切って、憧れのパン屋さんを伺って来ました。
テンクロの目指す、とっても素敵な小さなパン屋さんです。
みなさん、親身になり話を聞き、アドバイスくださいました。
お忙しい中、本当にありがとうございました。

オーブン欲しい!
ホイロ作ろう!
と夢は膨らみましたが、
漠然としていた物が、少し見えてきた気がします。

ひねさん
パーラー江古田さん
fujiwaraさん
貴重な時間を本当にありがとうございました。

(りるれ)

臨時休業します。

突然のお知らせで

大変申し訳ありませんが

本日(6月7日(月))は、臨時休業いたします。

病気ではありません。元気です!

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。


明日からは、充電満タンで元気に営業します!

(りるれ)

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プロフィール

テンクロ。

Author:テンクロ。
テンクロ。(移動販売)は
2011年1月を持ちまして「休業」いたしました
が…
この度カフェとしてオープンすることになりました!
ラムズイヤーさんの2Fになります
パンを楽しんでいただくランチをお楽しみください

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