2013-04

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

GW営業日のお知らせ

オープンしてから3ヶ月が経ち、気づけばGWではないですか!

まだお正月の記憶が新しい中、日々があっという間に過ぎて…

GWの営業日をお知らせします。

4/28(日)  定休日
4/29(月・祝)定休日
4/30(火)  営業日
5/1 (水)  営業日
5/2 (木)  営業日
5/3 (金・祝)営業日
5/4 (土・祝)臨時休業日
5/5 (日・祝)定休日
5/6 (月・祝)定休日

1階のラムズイヤーさんは5/3~5/6は休み無しで営業しておりますが、
テンクロカフェは5/4~5/6はお休みとさせていただきます。

また、5/12(日)は通常定休日となっておりますが、
臨時営業日とさせていただきます。

「母の日」限定スウィーツも予定しておりますので
ラムズイヤーさんでお花を注文している間にティータイムにしてみては…

こだわりの「焼き立て!テンクロブレンドコーヒー」は
香りも良く、苦味酸味のバランスが絶妙~
ぜひ一度飲んでいただきたいコーヒーです!

チェルシーガーデンティーさんの紅茶も
ダージリン、フレーバーティー2種がございます。

小腹が空いた方にはティータイムにサンドウィッチはいかがでしょう?


今年のGWの天気はまだチェックしてませんが
気持ちの良く晴れて欲しいですね♪
スポンサーサイト

メニューのご紹介

今週からメニューが変わっています~

アップが遅くなりました


Aテンクロランチのメインが
「タンドリーチキン」
気温も上がってきたので、スパイシーなものを体が欲してきます!

Bスープランチのスープは
「新にんじんと新玉ねぎのポタージュ」
にんじん嫌いの息子がコーンスープと間違えて半分まで飲んでました
自然な甘味があるんです~

今日は冬のような寒さなので、スープが飲みたいかなぁ~

ご来店お待ちしてます

お店巡り♪

少し前の事になりますが、
朝霞の「すわん」さんの夜メニューをいただきに行ってきました。

ランチには何度が伺ってましたが、夜メニューをちゃんといただくのはお初
しかも、オープンしてからの慌しさでなかなか美味しいものを食べに行く機会も
なかったので、本当に楽しみでして…
メニューを見るなりテンションも上がり、
とにかくあれもこれも食べたくなってしまいました。

すると、すわんさんからサプライズプレゼントが~

すわんさんよりA

すっごく嬉しかったです~
カフェの先輩として学ぶところがいっぱいで
いつも色々聞いてしまっていますが、
快く答えてくださるお二人。
お二人の人柄が料理にも出ている気がしました。
本当に美味しくいただかせていただき
充分癒されて帰ってきました。

こちらは↓開店祝いにいただいたお花。
すわんさんよりB

貴重なお休みの日にお二人でご来店してくれました。
ここ数年朝霞周辺にも色々なカフェができています。
きっと皆さん、ただならぬ努力があって
お客様に喜んでもらえるようなお店になっているんだと思います。
私も切磋琢磨し、そんな店にしていきたい!と改めて思うのでした…


お次は昨日行ってきた「まちのパーラー」です。
以前からず~と行きたくて、昨日思い立ち娘を連れて行ってきました。
江古田にある「パーラー江古田」が本店で
「まちのパーラー」が2号店?になるのかな。
移動販売のテンクロ時代に本店に行き
店主を捕まえ色々話をさせていただいたお店です。
それが、最近2号を開いていたことを知り
雑誌でも取り上げられていたりとかなり有名だとか。
(パーラー江古田もかなり有名でした)
まちのパーラー2
保育園との併設と面白いロケーション。

店内は天井がとっても高く、
スペースはそれほど広くないのですが開放感はありました。
まちのパーラー3

時間が遅かったのもありランチは限られていましたが、
お目当ての自家製ソーセージとパンの盛り合わせランチはありました!
娘はサンドランチを。
まちのパーラー
このソーセージ美味い!
早速娘が食いつき、サンドランチと交換することに。
パンは3種、リュスティック、カンパーニュ、カンパーニュの具入りが2切れづつ。
自家製のレーズン酵母と小麦酵母を使用したパンは
昔と変わらずがっしり系のパンで、存在感がすごかった。
サンドはバケッドにしたので、かなりのハードさに食べるのがちょっと大変でしたが
くせになる食感と味わいです。
もちろん、テイクアウトのパンも売り切れだったのですが、
ちょうどお会計の時に本店から運ばれたパンが届き、
1種類だけ食パンの生地で作った丸パンを買うことができました!
これが、さっき食べたハード系のパンとは正反対に
ふわっふわで柔らか~いパン。
お客様は好みでパンを選べますね!

そして、スタッフの対応も明るくて気持ちよかったです。
また、行きたいお店でした。

「すわん」も「まちのパーラー」さんも食事だけでなく
フタッフの人柄がさらに美味しい時間を提供してくれてる気がしました。

勉強になることがいっぱいのお店巡り。
また時間を作って、色々行きたいです~




新学期♪メニュー紹介

春休みも終わり新学期が始まりましたね~

子供達も新しいクラスで、何だかワクワクしてる様子です♪

春休み中のテンクロカフェはゆったりモードでした~

オープンから慌しくてできなかった事やメニューの試食などなど…
来ていただいた方々により喜んでいただける案を
スタッフで考える時間ができました。
今後のサービスに反映させていきたいと思います。

さて、只今のメニューをご紹介いたします。

A.テンクロランチのメインは
 「グリルチーズチキン、バジルソース添え」

B.スープランチのスープは
 「お豆たっぷりミネストローネ」

となっております。今週いっぱいのメニューになります。

↓Cのサンドランチにスープ付
(写真はリュスティックパンにスモークサーモンとクリームチーズ)
Cランチ_スープ付

プレートのデリは仕入れ食材によって変わります。

今は旬のたけのこ、春キャベツなどを使用したメニューもお出ししてます~

また、パンの方はライ麦カンパーニュやベーグルなど
バリエーションを少しずつ増やしておりますので
ご来店お待ちしてます!

テンクロ復活祭り

明日の詳細をお知らせします。
直前になりすみません

明日5日は、テンクロが移動販売時代に焼いていたパン達が登場します。
最近、当時のお客様から「あのパン食べたいなぁ」という声を多くいただき
春休み中の今なら(ゆったりモードなので)できるかも!と
急ですが、開催することになりました。

明日のパンはこんな感じです。

★ごぱん
 プレーン、コーン、黒糖あんぱん、磯辺チーズ
★ベーグル
 プレーン、ペッパーチーズ、クランベリー
★くるくるチョコチップ
★クリームパン、大人のクリームパン
★ノアレザン
★チョコナッツバトン
★グリル野菜サンド
★スモークサーモンとクリームチーズサンド

パン達を並べますのでお好きなパンを選んでお取りください。
スープ、サラダ、ドリンクをお好みで付けていただき
いつもとは違うランチを楽しんでいただきます♪

久々のパン達に会えるのが私も楽しみです!
バトン3種

緊急告知!

突然ですが、今週金曜、5日にいつもと違ったランチを作ることにしました。
名付けて

「テンクロ復活祭り!」

移動販売時代で作っていたテンクロのパン達を焼く予定です。

詳細は後ほど~

自分へご褒美♪

自分へのご褒美にと、ラムズさんにミニミニアレンジを作ってもらいました~

ミニミニアレンジ


可愛すぎ…癒されます~

花を楽しんだ後、陶器に何を入れようかな…

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

テンクロ。

Author:テンクロ。
テンクロ。(移動販売)は
2011年1月を持ちまして「休業」いたしました
が…
この度カフェとしてオープンすることになりました!
ラムズイヤーさんの2Fになります
パンを楽しんでいただくランチをお楽しみください

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のトラックバック

最近の記事

最近のコメント

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。