2017-08

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小麦粉について

当店のパンに使用している小麦粉のご紹介です♪

「春の香り青い空」
春の香り青い空

“十勝の小麦を広めたい”という思いから生まれた、十勝産100%のパン用強力小麦粉です。
小麦のスペシャリストが研究を重ね、
「キタノカオリ」をベースに「春よ恋」「ホクシン」を絶妙にブレンド!
十勝産小麦のもつ特有の甘さと香り、もっちり・しっとりした食感を味わうことができます。

この粉に出会いテンクロのパンはバージョンアップできました。
皆様もぜひこの粉でパンを焼いてみてください!

テンクロカフェでも販売しております~
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テンクロ。

Author:テンクロ。
テンクロ。(移動販売)は
2011年1月を持ちまして「休業」いたしました
が…
この度カフェとしてオープンすることになりました!
ラムズイヤーさんの2Fになります
パンを楽しんでいただくランチをお楽しみください

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